Die beste Diät ist...

Butterkaffee

Das neue Trendgetränk aus den USA - nimmt man dadurch wirklich schneller ab?

Im Rahmen eines Radiointerviews sprach ich über den neuen Wunderkaffee: BulletProof® Coffee, zu deutsch - Kugelsicherer Kaffee, ist das neue Trendgetränk in den USA.

Der Butterkaffee gewinnt auch in Deutschland an immer mehr Beliebtheit. Er gilt derzeit als das Wundermittel zum Abnehmen schlechthin.

Der amerikanische Gesundheitsguru Dave Aspera hat den Trend in Anlehnung an den tibetischen Buttertee auf den Weg gebracht.

Fans des BulletProof® Coffee schwören morgens auf eine Tasse Filterkaffee mit einem gehäuften Esslöffel Butter und Kokosöl als Alternative zu einem herkömmlichen Frühstück.

Der Butterkaffee sorgt für einen Energieschub, aufgrund des enthaltenden Koffeins und liefert dem Körper durch die enthaltenden gesunden Fettsäuren zusätzliche Energie, das ist auch der Grund warum der Tee in Tibet als Nationalgetränk gilt.

Aufgrund der Höhenlage und der niedrigen Temperaturen sind die Tibeter auf viel Energie angewiesen.

Ernährungsberatung Berlin - Praxis Nelly Kreß - Butterkaffee

Im Rahmen einer ketogenen Ernährungsweise unterstützt der Butterkaffee die Gewichtsabnahme, indem er die Fettverbrennung fördert.

Durch den Verzicht auf eine hohe Kohlenhydratzufuhr, wie es bei einer ketogenen Diät der Fall ist, kommt es zu einer Ketose (kurz: Veränderter Stoffwechselzustand, bei dem vermehrt Fett verbrannt wird).

Zudem kommt es nicht zu einem erhöhten Blutzuckeranstieg, wie es beispielsweise bei einem normalen Frühstück üblich wäre und damit auch nicht zu Heißhungerattacken aufgrund eines späteren Blutzuckerabfalls.

Wenn man wie die Anhänger der Paleo- / Steinzeit-Diät generell auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung achtet, ist der BulletProof® Coffee insgesamt nicht gesundheitsgefährdend.

Allerdings sollte man es mit dem Konsum des „Wunderkaffees“ nicht übertreiben. Bei einigen Menschen könnte der Konsum des vielen Fetts auf nüchternen Magen zu Verdauungsproblemen oder Fettstühlen führen, was dann wiederrum die Nährstoffaufnahme im Darm massiv beeinträchtigt und daher tunlichst vermieden werden sollte.

Alles in allem kann man sagen, dass der BulletProof® Coffee eine abgewandelte Form des traditionellen Buttertees ist. Er liefert durch den Koffeingehalt und die Zufuhr von Fett viel Energie.

Im Zusammenhang mit einer kohlenhydratarmen und fettreichen Ernährung wie es bei der Paleo-, beziehungsweise Steinzeit-Diät der Fall ist, kann der BulletProofCoffee eine Gewichtsabnahme fördern und unterstützen.

Generell führt eine ketogene Diätmethode zu einer Reduktion des Körperfettanteils, Freisetzung von zusätzlichen Energiereserven, einem konstanten Blutzuckerspiegel und dem Erhalt der Magermasse. Man beugt einem Jo-Jo-Effekt vor, verliert schnell und gezielt Körperfett und kurbelt die Fettverbrennung an.

Auch im Hinblick auf Diabetes mellitus Typ 2, Fettstoffwechselstörungen und Adipositas konnten sichtbare Erfolge mit einer ketogenen Ernährungsweise verzeichnet werden. "Abnehmwillige" sollten jedoch stets Wert auf eine langfristige und nachhaltige Form der Gewichtsreduktion legen.

Grundsätzlich gibt es aber keine Wundermittel zum Abnehmen. Nach wie vor gilt: Die beste Diät ist eine langfristige Umstellung Ihrer Ernährungsgewohnheiten.

Eine Umstellung der Ernährungsgewohnheiten ist sinnvoller und gesünder für den Körper als jede Diät, um den Gesundheitszustand zu verbessern und dauerhaft schlank zu bleiben.

Ohne eine dauerhafte Veränderung der Ernährungsgewohnheiten kann man keine langfristigen Diäterfolge erzielen. Denn auch Dave Asprey bietet den angeblichen Wunderkaffee zusammen mit einem Diätkonzept an.


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